รวม 8 ข้อดีของกาแฟ ที่มีมากกว่าที่คิด สาวๆ สายดื่มกาแฟต้องรู้!

เชื่อว่าตัวช่วยแก้ง่วงยอดฮิตของสาวๆ หลายคนเวลาทำงานก็คือกาแฟใช่ไหมคะ ? เพราะกาแฟมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบทำให้ช่วยลดอาการง่วงได้ นอกจากกาแฟประโยชน์จะมีในเรื่องของการช่วยแก้ง่วงแล้วยังมี ข้อดีของกาแฟ อีกหลายอย่างที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้กันค่ะ ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้างก็ตามไปดูกันเลยค่ะ

8 ข้อดีของกาแฟ ที่หลากหลาย ไม่รู้ไม่ได้แล้ว

1. มีสารอาหารที่สำคัญ

หนึ่งในข้อดีของกาแฟก็คือในเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดนั้นประกอบไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น วิตามินบี 2 (riboflavin), วิตามินบี 5 (pantothenic acid), แมงกานีส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม รวมไปถึง วิตามินบี 3 (niacin) 

2. ช่วยลดความเครียด ทำให้มีความสุขมากขึ้น

ข้อดีของกาแฟอีกหนึ่งข้อก็คือช่วยจัดการความเครียดและทำให้เรามีความสุขมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยออกมาด้วยว่าการดื่มกาแฟช่วยทำให้เกิดอารมณ์ด้านบวก ไม่ว่าจะเป็นความรัก, ความเมตตา, ความพึงพอใจ, มิตรภาพ, และความสงบสุข ผลการวิจัยยังพบว่าการดื่มกาแฟนั้นไม่มีส่วนที่ก่อให้เกิดอารมณ์ในด้านลบอีกด้วย

งานวิจัยของ Harvard ยังพบว่าผู้หญิงจำนวน 50,000 คนที่มีการดื่มคาเฟอีนในปริมาณที่เพิ่มขึ้นมีความเสี่ยงที่จะเป็นภาวะซึมเศร้าน้อยลง ถือได้ว่ากาแฟประโยชน์นั้นมีต่อด้านจิตใจไม่น้อยเลยทีเดียว

3. ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง

ในปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคมะเร็งเยอะมากทั้งยังเป็นโรคที่เป็นสาเหตุให้ผู้ป่วยเสียชีวิตมากที่สุดเนื่องมาจากการเติบโตของเซลล์ในร่างกายที่เราไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งข้อดีของกาแฟก็คือช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งปอดและมะเร็งลำไส้ นอกจากนี้ผลการวิจัยยังพบว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งปอดได้ถึง 40%

อีกงานวิจัยหนึ่งได้มีการศึกษาผู้คน 489,706 คนที่ดื่มกาแฟ 4-5 แก้วต่อวัน พบว่าช่วยลดความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งสำไส้ได้ถึง 15% จากผลงานวิจัยก็ทำให้เราเห็นว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งปอดและมะเร็งลำไส้ได้ไม่น้อยเลยหล่ะค่ะ

4. ข้อดีของกาแฟ ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคพาร์กินสัน

กาแฟประโยชน์นั้นมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคพาร์กินสันซึ่งเป็นภาวะเสื่อมของระบบประสาท มีสาเหตุมาจากเซลล์ประสาทที่สร้างสารโดพามีนในสมองไม่ทำงาน ซึ่งผลงานวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟมีความเสี่ยงในการเป็นโรคพาร์กินสันลดลง 32-60%

5. มีสารต้านอนุมูลอิสระ

กาแฟประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเยอะมาก ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยทำให้อ่อนเยาว์ขึ้น, ลดระดับคอเรสเตอรอลในร่างกาย, ป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ รวมไปถึงช่วยป้องกันมลพิษต่างๆ เข้าสู่ร่างกายอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วสารต้านอนุมูลอิสระสามารถเจอได้ในผักและผลไม้ต่างๆ แต่ก็มีผลวิจัยออกมาว่าหลายคนได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากกาแฟเยอะกว่าได้รับจากผักและผลไม้รวมกัน ซึ่งก็ถือได้ว่ากาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ค่ะ

6. ข้อดีของกาแฟ ช่วยเผาผลาญไขมัน

สำหรับใครที่อยากผอมแต่ไม่อยากออกกำลังกายการดื่มกาแฟก็อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยได้เพราะสารคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟนั้นได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถเผาผลาญไขมันได้ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมในอาหารเสริมที่มีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันเกือบทุกชนิดอีกด้วย ผลงานวิจัยหลายชิ้นก็ยังชี้ให้เห็นว่าคาเฟอีนสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 3-11%

7. ช่วยเพิ่มพลังงานและพัฒนาการทำงานของสมอง

ข้อดีของกาแฟอีกหนึ่งข้อคือช่วยลดความเหนื่อยและเพิ่มพลังงานได้เพราะคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟนั้นเป็นสารกระตุ้นทำให้เกิดพลังงาน เมื่อเราดื่มกาแฟสารคาเฟอีนจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากนั้นจะถูกส่งไปยังสมอง ซึ่งงานวิจัยหลายชิ้นพบว่ากาแฟช่วยพัฒนาการทำงานของสมองในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นความจำ, อารมณ์, ความตื่นตัว, ระดับพลังงาน, รวมไปถึงการทำงานของจิตใจทั่วไปอีกด้วย

8. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2

โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นชนิดที่พบบ่อยที่สุดซึ่งปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 กว่าหลายล้านคนทั่วโลก เกิดจากร่างกายไม่สามารถสร้างอินซูลินได้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายหรือไม่สามารถนำอินซูอินไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพจึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง โดยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกช่วงวัยโดยเฉพาะวัยกลางคนไปจนถึงผู้ที่มีอายุมาก

จากผลการวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ถึง 23–50% ในขณะที่การวิเคราะห์วิจัย 30 ชิ้นเกี่ยวกับเรื่องของกาแฟที่ได้รับการตีพิมพ์แล้วสามารถสรุปได้ว่าการดื่มกาแฟมีความสัมพันธ์ผกผันกับความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งนักวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟหนึ่งแก้วต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ 6%

Inspire Now ! : การดื่มกาแฟสามารถดื่มได้หลายช่วงเวลา ไม่ว่าจะดื่มเป็นมื้อเช้าง่ายๆ, ดื่มพร้อมกับของว่าง หรือจะดื่มเพื่อแก้ง่วงก็ได้ และแม้ว่าข้อดีของกาแฟจะมีมากมายทุกคนก็ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายควบคู่ไปกับการดูแลตัวเองในด้านอื่นๆ ด้วยนะคะ

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียสุขภาพใช่ไหม ? มาแชร์กาแฟแบบที่สาวๆ ชอบกันเยอะๆ นะคะ

Featured Image Credit : freepik.com