ปี 2567 ลอยกระทงวันที่เท่าไร ? มารู้จักประวัติวันลอยกระทงให้มากขึ้นกัน !
ลอยกระทงวันที่เท่าไหร่ ชวนลอยกระทงให้สนุก และเข้าถึงประเพณีไทยมากขึ้นด้วยการเข้าใจประวัติความเป็นมา มาเรียนรู้ เข้าใจ และสนุกกับเทศกาลนี้กัน
“กองทัพต้องเดินด้วยท้อง” คนเราล้วนต้องการอาหารเพื่อการดำรงชีวิตทั้งนั้น ยิ่งถ้าได้กินของอร่อยถูกใจ ยิ่งเหมือนเป็นการเติมแรงใจให้กับชีวิตได้อีกด้วย เยาวราชจึงเป็นแหล่งของกินอร่อยขึ้นชื่อที่หลายคนนึกถึง แม้ไม่ใช่กลางคืนก็ยังมี ของอร่อยเยาวราชกลางวัน อยู่มากมายทั้งแกงกะหรี่แบบจีน บะหมี่ หอยทอด ผัดไทยอร่อย ฯลฯ จนเรียกได้ว่ากินกันให้จุใจ มาเติมพลังระหว่างวันได้ตลอด DIY INSPIRE NOW ขอแนะนำ 10 ร้านเด็ดเยาวราชกลางวัน ที่พร้อมรอให้สาวๆ สายกินไปลุยกันได้ เตรียมกระเพาะของคุณให้ดี เพราะงานนี้มีจุกแน่นอนค่ะ
Image Credit : FB/SCB Thailand
ร้านเด็ดเยาวราชกลางวัน ตำนานของเยาวราชที่ไม่มีใครไม่รู้จัก อีกทั้งรสชาติยังคงเอกลักษณ์มาหลายช่วงอายุคน พิกัดร้านอยู่ตรอกข้างกับวัดมังกรกมลาวาส หรือวัดเล่งเน่ยยี่ ไม่เน้นบรรยากาศ แต่จัดเต็มกันที่รสชาติล้วนๆ มีทั้งบะหมี่แห้ง บะหมี่น้ำ เสริฟร้อนๆ พร้อมหมูติดมันน้ำซุปกลมกล่อม ตามสไตล์จีนแท้ ราคาจับต้องได้ 40 – 50 บาทเท่านั้น เปิดตั้งแต่ 8.00 – 18.00 น.
น้ำหมูแดงข้นๆ สีเข้มๆ รสเค็มนำหวาน อีกทั้งหมูแดงพระเอกของร้านที่หมักจนเข้าเนื้อ ย่างแบบชุ่มช่ำ ที่สำคัญจุดเด่นของร้านไม่ได้มีดีแค่เพียงหมูแดงเพียงเท่านั้น แต่ของอร่อยเยาวราชกลางวันของเขายังมีไข่ที่ต้มกับน้ำสมุนไพรจนผิวกลายเป็นสีดำ เรียกได้ว่าถ้าได้ลองมากินจะประทับใจไม่รู้ลืมได้เลย ร้านจะอยู่ในซอยแปลงนาม หากมาจากถนนเยาวราชจะเจอร้านรังนกก่อนแล้วร้านหมูแดงจะเป็นห้องแถวถัดมาเล็กน้อย คุ้มค่าเกินราคาเริ่มต้นที่ 35 – 52 บาท เปิดตั้งแต่ 8.00 – 14.00 น.
Image Credit : FB/ขนมจีบแป๊ะเซี้ย เยาวราช
ตำนานที่ยังหายใจของเยาวราช สืบทอดจากรุ่นปู่มากว่า 3 ช่วงอายุคน ปัจจุบันอาแป๊ะเซียะรุ่นหลานที่เริ่มออกมาขายตั้งแต่อายุ 16 ปี จนตอนนี้ 50 กว่าปีแล้ว ยังคงแข็งแรงขายขนมจีบด้วยความยิ้มแย้มแจ่มใส โดยขนมจีบนั้นเป็นหมูล้วน ไม่ผสมแป้ง โรยกระเทียมเจียวหอมๆ มีน้ำจิ้ม 2รสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดเค็มครบรส พิกัดร้านจะอยู่ซอยแปลงนาม ข้างวัดสมาคม ขายตั้งแต่ 11.00 – 18.00 น. ลูกละแค่ 3 บาทเท่านั้น แต่บอกไว้ก่อนเลยว่ามักจะมีคนมารอคิวอาแป๊ะตั้งแต่ 9 โมง และขนมจีบมักขายหมดตั้งแต่ 14.00 – 15.00 น. เลยด้วย
ผู้เยี่ยมยุทธแห่งเมนูห่านพะโล้ในย่านเยาวราช เนื้อห่านนุ่มชุ่มฉ่ำกับน้ำราดหอมหวานกลมกล่อม บวกกับน้ำจิ้มเปรี้ยวแซ่บ เนื้อห่านแน่นไม่มีกลิ่นเหม็นคาว ได้ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับไม่แพ้การกินอาหารมิชลินหรูๆ แน่นอน ร้านมีทั้งห้องพัดลม และห้องแอร์ไว้ให้เลือกนั่ง ร้านจะอยู่ริมถนนเยาวราช เดินไปทางถนนผดุงด้าว มีป้ายเห็นชัดเจน โดยราคาเริ่มต้นที่ 60 ไปจนถึง 250 เว้นแต่ห่านเป็นตัว ครบชุดราคาจะอยู่ที่ 1,700 บาท โดยร้านจะเปิด 8.30 – 15.00 น. ทุกวันหรือจนกว่าของจะหมด
Image Credit : FB/Texas suki
ร้านเด็ดเยาวราชกลางวันที่เป็นร้านสุกี้ในตำนานเปิดขายมากว่า 40 ปี นอกจากจะเป็นสุกี้ที่เป็นต้นตำรับแล้วน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดที่ไม่มีใครเทียบ เสริฟกับน้ำชาจีน เย็นชื่นใจเข้ากันได้เป็นอย่างดี ใครอยากมากินเมนูมังสวิรัติง่ายๆ จะสั่งแบบไม่รับเนื้อสัตว์ก็ได้ โดยราคาอาหารทั่วไปจะอยู่ที่ 40 – 60 บาท เว้นเมนูผักที่ถูกว่าเริ่มต้นที่ 18 บาท หรือหากเป็นอาหารที่มีราคาแพงก็ไม่เกิน 500 บาท โดยร้านจะอยู่ในซอยเท็กซัส ตามชื่อร้าน หรือก็คือถนนผดุงด้าว ร้านอยู่ประมาณกลางซอยติดกับร้านทองบ้วนเซ่งเฮง
ของอร่อยเยาวราชกลางวันที่เมนูส่วนใหญ่ภายในร้านจะเป็นบะหมี่และลูกชิ้นปลาย ไฮไลท์อีกอย่างที่พลาดไม่ได้ก็จะมีเผือกทอดในบะหมี่อีกด้วย โดยน้ำซุปจะนัว มีรสหวานนำ เนื้อลูกชิ้นเด้งอร่อย ราคา 60 บาท ร้านเปิดตั้งแต่ 8.00 – 21.00 น. พิกัดร้านอยู่ถนนเยาวราชติดกับธนาคารกรุงศรีอยุธยา เยื้องกับธนาคาออมสิน
กินคาว ต้องกินหวานล้างปากกันหน่อย ตามรอยเรามาลิ้มลองของอร่อยเยาวราชกลางวันอย่างลอดช่องสิงคโปร์เจ้าเก่าที่แป้งหนึบ เส้นใหญ่ หอมหวานกะทิสดกันได้เลย โดยร้านจะอยู่ที่แยกหมอมี สามแยกเจริญกรุง สามารถนั่งทานที่ร้านได้ หรือจะใส่แก้วถือกินแล้วแต่สะดวก ราคาจะอยู่ที่แก้วละ 28 บาท เริ่มขายตั้งแต่ 10.30 – 21.30 น.
Image Credit : FB/อาอี๊ หวานเย็น
อีกหนึ่งพิกัดของอร่อยเยาวราชกลางวันสไตล์ของหวานที่ห้ามพลาด ไม่ว่าจะเป็นเชงทึงนมสด หมี่หวาน แปะก้วยนมสด ที่ล้วนเป็นขนมหวานเพื่อสุขภาพ ทานพร้อมชาจีนตัดหวานได้ดี เครื่องเยอะจุใจ ยิ่งถ้าได้ทานตอนอากาศร้อนๆ ยิ่งทำให้สดชื่น ร้านตั้งอยู่ริมถนนเยาวราชใกล้สี่แยก เยื้องกับธนาคารกรุงศรีอยุธยา ราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ 20 – 50 บาท เปิดตั้งแต่ 10.30 – 21.30 น. แต่ในช่วงนี้ร้านจะปิดราวๆ 19.00 – 19.30 น. นะคะ
ร้านอาหารจีนต้นตำรับ ที่แม้จะเป็นภัตตาคารแต่ราคาจับต้องได้ อาหารเด็ดสไตล์จีนแท้อย่างหูฉลามน้ำแดง กระเพาะปลา ผัดโกยซีหมี่ ติ่มซำ หอยจ๊อ ออส่วน ทุกอย่างรสชาติดี เพราะคัดจากวัตถุดิบคุณภาพดี บริการรวดเร็ว ราคาเริ่มต้นที่ 100-500 บาท แล้วแต่จาน พิกัดร้านจะอยู่ริมถนนเยาวราช ตรงข้ามกับร้านทองเซ่งเฮงหลี เปิดตั้งแต่ 9.00 – 21.30 น.
Image Credit : FB/เหินฟ้า
ปิดท้ายด้วยขนมหวานโบราณสไตล์จีนแต้จิ๋ว ที่เปิดมามากกว่า 50 ปีแล้ว เมนูห้ามพลาดอย่าง ถั่วแดงต้ม มันต้มขิง ลูกเดือยต้ม และไฮไลท์อย่างสาคูลำไยที่หอมกะทิมากๆ เป็นขนมหวานที่บำรุงสุขภาพ และมีประโยชน์ ราคาอยู่ที่ 40 – 45 บาทเท่านั้น เปิด 7.30 – 15.30 น. ร้านตั้งอยู่ซอกข้างร้านก๋วยจั๊บนายเอก
Inspire Now ! : ของอร่อยเยาวราชกลางวันยังมีอีกหลากหลาย เรียกได้ว่ามีตั้งแต่ราคาถูกไปจนถึงแพง แต่ทุกอย่างรับรองว่าอร่อยคุ้มค่า คุ้มราคาแน่นอน ที่สำคัญก่อนไปลุย อยากมาเมื่อไรอย่าลืมเตรียมท้องของคุณให้พร้อม เพราะจะได้จัดหนักให้ครบทุกร้านกันไปเลยนะคะ |
---|
DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? ใครไปลองกินร้านไหนแล้วชอบ หรือมีพิกัดของกินอร่อยเยาวราชอยากแนะนำ คอมเมนต์บอกเราได้เลยนะคะ ♡
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : th.tripadvisor.com, FB/SCB Thailand
Featured Image Credit : freepik.com/EyeEm
ลอยกระทงวันที่เท่าไหร่ ชวนลอยกระทงให้สนุก และเข้าถึงประเพณีไทยมากขึ้นด้วยการเข้าใจประวัติความเป็นมา มาเรียนรู้ เข้าใจ และสนุกกับเทศกาลนี้กัน
รวมทั้งผัก และ ผลไม้บำรุงสายตา อยากบำรุงให้สายตาของเราใช้ได้ไปนานๆ ต้องทำกินอะไรบ้าง มีผักหรือผลไม้อะไรบ้างที่เรากินอยู่แล้วเป็นประจำแล้วดีกับตาบ้าง มาดูกัน
ผลไม้น้ำตาลสูงมีอะไรบ้าง ชวนรู้จักน้ำตาลในผลไม้เทียบกับน้ำตาลเติมแต่ง พร้อมแนะนำผลไม้ 10 อย่างที่ควรกินให้น้อยเพื่อสุขภาพที่ดี และคนเป็นเบาหวานควรเลี่ยง