Hog’s head Phuket คาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ต ของคนรักเวทมนตร์

สวัสดีปีใหม่เพื่อนๆ ชาว DIY INSPIRE NOW ทุกคนค่ะ มีใครเคยไปเที่ยวแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดีวันนี้กันมั้ยคะ ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะเราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ คาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ต กัน เกริ่นก่อนเลยว่าเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์มาก ไม่ว่าใครเดินผ่าน ร้อยทั้งร้อยต้องสะดุดตาแน่นอน ไม่ว่าจะป้ายร้าน ประตูทางเข้าหรือแม้แต่ป้ายติดประกาศยังโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่ารอช้า ไปรู้จักร้านหัวหมูหรือร้าน Hog’s head Phuket กันเลยค่า

ร้านหัวหมู คาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ต ที่เหล่าสาวกแห่งโลกเวทมนตร์ไม่ควรพลาด

ป้ายหน้าร้านหัวหมู

หน้าร้านหัวหมู

ที่ตั้งร้าน : ร้านหัวหมูตั้งอยู่บนถนนเยาวราช ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เป็น cafe ภูเก็ต ที่อยู่ย่านเมืองเก่า เดินทางสะดวก หาร้านง่ายมาก ตามที่เราได้เกริ่นไปข้างต้นว่าแค่หน้าร้านก็สะดุดตาเหล่าสาวกโลกเวทมนตร์แน่นอน

บรรยากาศภายในร้าน : เมื่อทุกคนเปิดประตูเข้ามา สิ่งแรกที่จะสัมผัสได้จากคาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ตแห่งนี้คือ แสงไฟในร้านที่สลัวๆ ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในโลกเวทมนตร์ ตามมาด้วยเคาท์เตอร์บาร์ที่ออกแบบได้เข้ากับร้านสุดๆ นอกจากนั้นยังมีเสียงเพลงเปิดคลอตลอด อีกทั้งภายในร้านยังมีโต๊ะให้เราเลือกนั่งหลายมุม ไม่ว่าจะเป็นมุมหน้าเคาท์เตอร์บาร์หรือมุมติดกระจกที่จะมองเห็นไฮไลท์อีกอย่างนึงของ cafe ภูเก็ต นี้ที่จะให้เหล่าพ่อมดแม่มด ได้ถ่ายรูปชิคๆ กัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีพื้นที่ชั้นสอง สำหรับใครที่ชอบความเงียบสงบและอยากจะมองเห็นเจ้าโครงกระดูกมังกรใกล้ๆ อีกด้วย

เคาท์เตอร์บาร์ภายในร้าน

โต๊ะมุมกระจก จะมองเห็นอีกไฮไลท์นึงของร้าน

บรรยากาศชั้นสองของร้าน

สามารถนั่งมองดูโครงกระดูกมังกรได้อย่างชัดเจน

การตกแต่งของทางร้านจะเป็นสไตล์ยุคกลาง Middle Ages หรือ Medieval ในศตวรรษที่ 15 โครงกระดูกทุกชิ้นหรือแม้แต่หัวย่อส่วนที่เหมือนหลุดมาจากโลกเวทมนตร์นั้นล้วนสั่งทำโดยตรงจากประเทศเม็กซิโก ต้องขอบอกเลยว่าของทุกชิ้นที่เห็นเหมือนจริงมาก และให้ความรู้สึกเหมือนเดินอยู่ในตรอกเวทมนตร์จริงๆ

ไฮไลท์ที่เราเกริ่นตอนต้นนั้น จะอยู่ด้านหลังคาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ตแห่งนี้ นั่นก็คือการตกแต่งภายนอกของตึกและตู้โชว์โครงกระดูกหรือแม้แต่ตุ๊กตาหัวย่อส่วน ที่เข้ากับบรรยากาศ ไฮไลท์ทั้งหมดนี้เป็นจุดที่เหล่าสาวกพ่อมด แม่มด จะต้องมาถ่ายรูปและเช็กอิน ต้องบอกเลยว่า ใครที่หลงใหลในศาสตร์มืดและโลกเวทมนตร์ ต้องมาเห็นด้วยตาตัวเองให้ได้จริงๆ ค่ะ

บรรยากาศเมื่อเปิดประตูออกมาทางด้านหลังของร้าน

คริสต์มาสที่ผ่านมา

หัวย่อส่วนเข้ากับบรรยากาศร้านสุดๆ

โครงกระดูกเสมือนจริง

อาหารและเครื่องดื่ม : นอกจากเราจะพาไปดูไฮไลท์การตกแต่งภายในและภายนอกของคาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ตอย่างร้านหัวหมูแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่พลาดไม่ได้แน่นอนคือไฮไลท์เรื่องของอาหารและเครื่องดื่มนั่นเอง เมนูที่เราจะนำเสนอเพื่อนๆ และไม่ว่าพ่อมดหรือแม่มดคนใดมาถึงจะต้องสั่งแน่นอนนั่นก็คือ บัตเตอร์เบียร์! ที่ต่างจาก cafe ภูเก็ต ที่อื่นเพราะเสิร์ฟมาในรูปแบบของแก้วหัวกะโหลก ที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของร้านไว้ รสชาติของบัตเตอร์เบียร์ที่นี่มีรสหวาน ดื่มแล้วกลมกล่อม สดชื่นมาก มีกลิ่นของเนยและความซ่าเบาๆ เสมือนเราจิบเบียร์อยู่จริงๆ ถ้าใครมาร้านนี้เราแนะนำจริงๆ ค่ะ สำหรับเมนูเครื่องดื่ม    บัตเตอร์เบียร์

บัตเตอร์เบียร์ในแก้วหัวกะโหลก

มาถึงอีกหนึ่งอย่างที่ทางคาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ตแห่งนี้และทางเราภูมิใจนำเสนอนั่นก็คือ ริบอายส์บาร์บีคิว เป็นเมนูใหม่ของทางร้าน ตัวริบอายส์ราดด้วยซอสบาร์บีคิว ไม่ได้อยากจะพูดโม้นะคะ แต่กลิ่นหอมลอยมาแต่ไกลจริงๆ ค่ะ ริบอายส์บาร์บีคิวเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งเส้นทอดและสลัดผักหลากสี กินเข้ากันมากๆ ในส่วนของริบอายส์นั้นนุ่มมาก อยากจะเพิ่ม ก ไก่ ให้อีกร้อยตัวเลยค่ะ ไม่ต้องออกแรงเลาะเยอะ เนื้อก็หลุดออกมาอย่างง่ายดาย กินเข้ากับซอสบาร์บีคิวแล้ว สุดยอดมากๆ ซอสบาร์บีคิวมีรสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดหรือหวานจนเกินไป นอกจากตัวหลักอย่างเนื้อแล้ว มันฝรั่งและสลัดผักยังอร่อยมากๆ อีกด้วย 

มาต่อกันเมนูที่สามที่เราภูมิใจนำเสนอเช่นกัน นั่นก็คือ แซลมอนยำแซ่บ ค่ะ ฟังแค่ชื่อก็รู้สึกถึงความแซ่บแล้ว พอลองชิมแล้วต้องขอบอกว่าแซ่บสมชื่อจริงๆ ตัว แซลม่อนม้วนหอมควันอ่อนๆ สอดไส้ด้วยต้นอ่อนทานตะวันที่สดใหม่ ด้านบนประกอบด้วยผลมะกอกดำ เข้ากันได้ดีกับน้ำยำที่อร่อยมาก ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวจนเกินไป กินแล้วลงตัวมากๆ ค่ะ

นอกจากเมนูที่เราแนะนำและอยากให้เพื่อนๆ ได้มาลองชิมกันแล้วนั้น คาเฟ่เปิดใหม่ภูเก็ตแห่งนี้เองยังมีเค้กและขนมอีกอีกหลายหลายแบบให้เพื่อนๆ ได้เลือกสรรกันอีกด้วย และนอกจากร้านหัวหมูจะเปิดตอนกลางวันแล้ว ร้านยังเปิดตอนกลางคืนอีกด้วยนะคะ เหมาะสำหรับสาวกเบียร์นอกที่อยากจะมาจิบเบียร์และนั่งชิลล์ หรือสำหรับสาวกโลกเวทมนตร์ที่อยากจะมาเห็นบรรยากาศตอนกลางคืนก็สวยไปอีกแบบเช่นกัน 

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่หรือไม่? เหล่าสาวกโลกเวทมนตร์คนไหน แวะร้านหัวหมูแล้ว อย่าลืมมาเล่าความประทับใจให้ฟังหรือมาแชร์วิธีถ่ายรูปสวยๆ จากมุมต่างๆ ของร้านกันได้นะคะ

ทำความรู้จักร้าน Hog’s Head Phuket ให้มากกว่าเดิมหรือพูดคุยสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ : FB/hogsheadphuket