7 ร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ที่สายเฮล์ทตี้ต้องตามไปลอง !

iconsiam คือห้างสรรพสินค้าหรูใจกลางกรุงที่ขึ้นชื่อในเรื่องความยิ่งใหญ่ อลังการ มีมุมสวยๆ สำหรับถ่ายรูปและร้านแบรนด์เนมมากมาย แต่นอกเหนือจากนั้นยังมีร้านอาหารนานาชาติให้เราเลือกอีกเพียบ! โดยเฉพาะร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่มากมายหลายร้าน วันนี้ DIY INSPIRE NOW จะมาแนะนำ 7 ร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างที่น่าสนใจที่สุด ใครตามหาร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ อยู่หล่ะก็ต้องไม่พลาด อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารตะวันตกหรืออาหารเกาหลีกรุงเทพฯ ตามเราไปสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam กับเรากันดีกว่า

7 ร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ที่ทั้งเฮลท์ตี้และอร่อยเหมือนไปกินถึงร้านต้นตำรับ

1. Kamui Hokkaido Dining

Kamui Hokkaido Dining เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตำรับฮอกไกโดจากผู้ชนะรายการเชฟกระทะเหล็ก บรรยากาศร้านเรียบหรูสไตล์ Fine Dining การันตีความอร่อยด้วยสาขาที่ญี่ปุ่นกว่า 20 สาขา ส่วนในเมืองไทยที่ iconsiam คือสาขาแรกและสาขาเดียวของร้าน ได้เชฟ Masamitsu Yamamoto ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยมาทำหน้าที่ Executive Head Chef และยังเป็นผู้คิดค้นเมนูของทางร้านด้วย เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ Uni with Amadai Matsukasa Yaku ที่ผสมผสานความอร่อยจากปลาอามะไดย่างและท้อปปิ้งด้วยซอสอูนิและดอกะหล่ำ อร่อยชุ่มฉ่ำ คำเดียวไม่พอแน่นอน

พิกัด : ชั้น 4 โซน ROSE Dining

2. Tsukiji Takewaka

หนึ่งใน ร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ที่เอาใจคนรักปลาอย่างแท้จริง เพราะเขาส่งตรงความสดอร่อยจากตลาดปลา Tsukiji ถึงมือคุณ คัดเลือกวัตถุดิบสด สะอาด คุณภาพสูงมาปรุงเป็นเมนูทุกเมนูโดยเฉพาะ อาหารของทางร้านเน้นความสดใหม่ มีเมนูที่น่าสนใจทั้งซูชิ ซาซิมิ และโซบะเส้นสดที่ทำเส้นใหม่ทุกวัน เมนูที่น่าสนใจมีทั้งบรรดาเมนูปลาดิบและโซบะเย็น ใครอยากกินปลาดิบคุณภาพดีการันตีความสดต้องไม่พลาด

พิกัด : ชั้น 4 โซน ROSE Dining

3. Unagi Toku

คนรักปลาไหลถูกใจร้านนี้แน่นอน เพราะที่ Unagi Toku นั้นเขายืนหนึ่งเรื่องเมนูปลาไหลที่ส่งตรงความอร่อยมายาวนานกว่า 110 ปี ด้วยสูตรลับที่คิดค้นขึ้นโดยเฉพาะของร้าน ทำให้เนื้อปลาไหลนุ่ม หอมหวาน ไม่คาว กินง่ายถูกปากคนไทย เนื้อปลาไหลนำเข้าจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะ เมนูที่ห้ามพลาดก็คือปลาไหลย่างที่เนื้อนุ่มกำลังดี อร่อยลงตัวด้วยซอสที่สืบทอดสูตรตั้งแต่สมัยเมจิ เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ที่สาวๆ ไม่ควรพลาดนะคะ

พิกัด : ชั้น 4 โซน ROSE Dining

4. YUZU Ramen, Actually!

คนรักเมนูเส้นต้องมาที่ร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ร้านนี้ เพราะนี่คือร้านราเมงโดยเฉพาะ แถมยังมีไฮไลท์เด็ดไม่เหมือนใครอย่างการใช้ส้มยูซุ (Yuzu) ผลไม้ตระกูล Citrus มาเป็นเครื่องปรุงหลักของน้ำซุปและซอส ทำให้ได้ราเมงรสชาติหอมสดชื่น มีความเปรี้ยวเป็นรสแฝง กินเมื่อไรก็สดชื่นเมื่อนั้น แถมยังกินได้เพลินๆ แบบไม่ต้องกลัวเลี่ยนอีกด้วย เมนูที่ไม่ควรพลาดก็คือราเมงยูซุทงคัตสึ ที่ผสมผสานความหอมหวานกลมกล่อมของน้ำซุปกระดูกหมูเข้ากับรสส้มยูซุ นอกจากนี้ต้องไม่ลืมสั่งเครื่องดื่มและของหวานสูตรเฉพาะของร้านที่มียูซุเป็นตัวชูโรงด้วยนะคะ

พิกัด : ชั้น 6 ICONSIAM

5. Yayoi Teishoku

สาวๆ อาจคุ้นเคยกับร้านยาโยอิดีอยู่แล้ว แต่ Yayoi Teishoku Restaurant คือร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ที่เป็น Flagship Store แห่งแรกของไทย นอกจากนี้ยังมาในคอนเซปต์ Chef Experience and Sushi Bar ที่หรูหราเหนือระดับมากกว่า อีกทั้งยังพิเศษกว่าสาขาอื่นตรงที่มีซูชิบาร์ทำสดที่แรกในไทย สามารถนั่งกินที่เคาน์เตอร์และสั่งเมนูที่ต้องการจากเชฟได้โดยตรง เพราะฉะนั้นใครมายาโยอิสาขานี้ต้องไม่พลาดลองกินซูชิบาร์จากฝีมือเชฟด้วยนะ

พิกัด : ชั้น 6 ICONSIAM

6. Sushi Katsu

อีกหนึ่งร้านซูชิที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบด้วยแนวคิดของร้านที่เน้นคัดวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดมาปรุงอาหารเท่านั้น จึงมั่นใจได้ทั้งเรื่องความสด สะอาด ปลอดภัย และรสชาติของอาหารทุกเมนู แถมยังเป็นร้านที่ก่อตั้งโดยบริษัทประมงรายใหญ่ของญี่ปุ่น ส่งตรงวัตถุดิบจากญี่ปุ่นถึงไทยสัปดาห์ละสองครั้ง คนรักซูชิจึงมั่นใจในคุณภาพได้แน่นอน กินซูชิร้านนี้เสร็จแล้วก็ไปล้างปากกันต่อที่คาเฟ่ไอติมรับรองว่าฟินสุดๆ

พิกัด : ชั้น 4 โซน ROSE Dining

7. Nakajima Suisan

ปิดท้ายที่ร้านซูชิอีกร้านที่มีต้นกำเนิดมจากบริษัทประมงญี่ปุ่นเช่นกัน Nakajima Suisan แต่เดิมนั้นคือผู้ส่งปลาสดให้กับร้านอาหารต่างๆ จากนั้นจึงมาต่อยอดธุรกิจร้านอาหาร มาพร้อมปรัชญาที่ต้องการให้ผู้บริโภคได้กินปลาคุณภาพในราคาจังต้องได้ ดังนั้นราคาอาหารของร้านนี้จึงไม่แพงอย่างที่คิด ส่วนเมนูที่ต้องสั่งเลยก็คือซูชิเซ็ตที่มีปลาสดใหม่มาให้เราเลือกมากมาย เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างดังที่สามารถไปกินได้ทั้งครอบครัว

พิกัด : ชั้น 4 โซน ROSE Dining

Inspire Now ! : ใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam อยู่หล่ะก็คือได้ตัวเลือกกันไปแล้วนะคะ เรานำร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างมาเสนอทั้งแนว Fine Dining ที่เรียบหรู ไปจนถึงร้านอาหารที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากการสั่งอาหารมังสวิรัติ delivery ก็ลองไปกินอาหารญี่ปุ่นสุดเฮลท์ตี้กันได้เลย แต่อย่าลืมรักษามาตรการ New Normal กันด้วยนะคะ จะได้อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อพิเศษได้แบบสบายใจ ไม่ต้องกลัวโควิดค่ะ

DIY INSPIRE NOW  ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? ใครมีร้านอาหารที่ชอบใน iconsiam บ้าง มาลองแชร์ไอเดียของสาวๆ กับเราที่คอมเมนต์ได้เลยนะคะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : iconsiam.com

diyinspirenow ร้านน่ากิน-คาเฟ่เเนะนำ ร้านอาหารญี่ปุ่น iconsiam ร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง