ข้าวแช่ delivery 7 ร้าน ที่อยากแนะนำให้สั่งกินในหน้าร้อน !

เมื่อหน้าร้อนมาถึง นอกจากเครื่องดื่มเย็นๆ อย่างวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดา หรือของหวานแสนสดชื่นจะถูกนึกถึงแล้วนั้น ยังมีอาหารอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหน้าร้อน นั่นก็คือ ข้าวแช่ ที่เป็นอาหารไทยโบราณ และมีกำเนิดมาจากชาวมอญ ชุดข้าวแช่จะมีเครื่องเคียงข้าวแช่หลายอย่างที่กินคู่กัน อาทิ ลูกกะปิหรือกะปิลูกเล็กเคี่ยวกับสมุนไพร พริกหยวกยัดไส้ หัวไชเท้าหวาน เนื้อหรือหมูหยองหวาน ปลากรอบ และชุดผักสด เราสามารถหากินข้าวแช่ได้ในช่วงประมาณกลางเดือนมีนาคม ไปจนถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี และปัจจุบันยังหาข้าวแช่กินได้ง่ายยิ่งขึ้นเพราะมีบริการส่งอาหารเดลิเวอรี่อีกด้วย ใครที่อยากสั่งกินในช่วงหน้าร้อนนี้ เรามี 7 ร้านข้าวแช่ delivery มาแนะนำกันค่ะ

ข้าวแช่ delivery 7 ร้านอร่อยชื่นใจได้ในหน้าร้อน

ข้าวแช่นั้นต้องการผลงานที่วิจิตรบรรจง ตั้งแต่ข้าวที่ต้องหุงเป็นพิเศษ และปรุงแต่งน้ำด้วยดอกมะลิตามฤดูกาล ไปจนถึงการทำเครื่องเคียงข้าวแช่ต่างๆ ซึ่งอาจจะเป็นเมนูที่ยากในการทำ แต่เราสามารถหากินได้ง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องทำเอง ด้วยการสั่งข้าวแช่ delivery นั่นเอง นอกจากจะหอมอร่อยแล้วยังดับร้อนอีกด้วย ไม่ต้องพึ่งพาพัดลมตั้งโต๊ะยี่ห้อไหนดีเลยหล่ะค่ะ ซึ่งจะมีร้านไหนที่เราคัดมาให้นั้นมาดูกันเลย

1. Khao

ถ้านึกถึงร้านข้าวแช่ delivery จะต้องนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรกๆ เพราะเป็นร้านอาหารไทยแท้ ที่ปรุงอย่างละเมียดละไม ทั้งยังการันตีรสชาติด้วยมิชลินไกด์ สำหรับเมนูข้าวแช่ของร้านนี้มาพร้อมเครื่องเคียงเลิศรส 8 ชนิด ที่มีการะเวกสอดสีอาหารไทยหน้าตาสวยงามจากตำราโบราณ ที่ทำให้เมนูข้าวแช่ของร้านนี้พิเศษกว่าร้านอื่น และยังคัดสรรข้าวหอมมะลิคุณภาพดี ที่หุงพอเป็นตากบและเรียงเม็ดสวย และอบควันเทียนจนหอมกรุ่น ออกมาเป็นข้าวแช่แสนอร่อย

ราคาประมาณ : ชุดละ 790 บาท สำหรับสองคน

ช่องทาง delivery : Line Man, Grab Food, Lalamove

2. หลายรส

ร้านอาหารไทยตำหรับชาววัง ที่เปิดบริการมากว่า 50 ปี และมีเมนูอร่อยๆ อย่างข้าวแช่ให้กินได้ตลอดทั้งปี และพิเศษในช่วงหน้าร้อนที่จะมีบริการข้าวแช่ delivery โดยเฉพาะ ข้าวแช่ของที่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมจากตำรับของพระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าหญิงเฉลิมเขตรมงคล มีความพิเศษอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านคือใช้ข้าวเสาไห้หุงเช็ดน้ำจนเรียงเม็ดสวย อบควันเทียนลอยดอกมะลิ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 6 อย่างที่ทำอย่างพิถีพิถัน

ราคาประมาณ : ชุดละ 300 บาท

ช่องทาง delivery : Line Man, Grab Food

3. S&P

ร้านขายอาหาร ไอศกรีม และของว่าง ที่มีแฟรนไชส์หลายสาขาทั่วประเทศ ก็มีบริการข้าวแช่ delivery ในทุกๆ ปีช่วงหน้าร้อนเช่นกัน กับเมนูข้าวแช่คิดถึง ที่หนึ่งปีมีครั้งเดียว พิเศษด้วยการใช้ข้าวแช่ข้าวหอมมะลิ พร้อมเครื่องเคียงอัดมาแน่นๆ ที่หอม อร่อยและสดชื่น ที่สำคัญราคาไม่แพง ใครๆ ก็เข้าถึงได้ และมีสาขามากมายสะดวกในการสั่ง

ราคาประมาณ :ชุดละ 138 บาท

ช่องทาง delivery : S&P Delivery โทร.1344 หรือ www.snp1344.com

4. ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู

ร้านข้าวแช่แม่ศิริที่เปิดขายมาแล้วห้ารุ่น และสืบทอดมายังปัจจุบัน เป็นร้านเก่าแก่ย่านบางลำพู เมนูข้าวแช่ที่นี่เป็นต้นตำรับจากทางมอญ ที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และดั้งเดิม ยากที่ใครจะเหมือน นอกจากสามารถนั่งกินที่ร้านได้แล้ว ยังมีบริการเดลิเวอรี่เอาใจคนรุ่นใหม่อีกด้วย หรือจะสั่งแบบจัดชุดส่งไปรษณีย์ก็ได้เช่นกัน

ราคาประมาณ : ข้าวแช่ 30 บาท เครื่องเคียงสั่งแยกได้อย่างละ 30 บาท, แบบจัดชุดส่งทางไปรษณีย์ชุดละ 400 บาท (รวมค่าส่ง)

ช่องทาง delivery : Line Man, facebook.com/maesiri

5. บ้านวรรณโกวิท

ข้าวแช่สูตรชาววังบ้านวรรณโกวิท ที่สืบทอดรุ่นต่อรุ่นมานานกว่า 100 ปี และได้นำเรือนไม้เก่าอายุ 130 ปี มาปรับปรุงเป็นร้านอาหารที่มีเมนูเด็ดคือข้าวแช่ ของดีประจำตระกูล ที่เป็นสูตรข้าวแช่ชาววัง ผ่านการทำอย่างประณีตและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน หากใครอยากลองลิ้มชิมรสอาหารไทยสูตรโบราณที่นอกเหนือไปจากข้าวแช่ ที่ร้านนี้ก็มีให้ได้ลองชิมมากมาย และยังสามารถสั่งเดลิเวอรี่ได้อีกด้วย

ราคาประมาณ : ชุดละ 250 บาท

ช่องทาง delivery : Line Man, Robinhood

6. R.HAAN

ร้านอาหารไทยมิชลิน 2 ดาว ที่มีเมนูอาหารไทยโบราณ และขนมไทยชาววังมากมายหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นตำรับชาววัง รวมถึงเมนูพิเศษอย่าง ข้าวแช่น้ำแร่ชาววัง ที่รังสรรค์โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร ที่จะออกมาในทุกๆ หน้าร้อนอีกด้วย เมนูนี้เป็นอาหารไทยที่พิถีพิถันทั้งการปรุงและการคัดสรรวัตถุดิบ ให้ออกมาเป็นอาหารชาววังฤดูร้อนที่มีรสชาติอร่อย หอม และพิเศษไม่เหมือนใคร และสามารถสั่งข้าวแช่ delivery ได้ด้วยค่ะ

ราคาประมาณ : ชุดละ 1,290 บาท

ช่องทาง delivery : 095-141-5524, LINE: @ironstarchef2go

7. ข้าวแช่บ้านพระนาง

ข้าวแช่ชาววังโฮมเมด จากร้านข้าวแช่บ้านพระนาง ที่ทำใหม่ทุกวัน และมีบริการข้าวแช่ delivery ด้วย พิเศษตรงที่เราสามารถสั่งข้าวแช่กินได้ตลอดทั้งปีไม่เพียงแค่ในหน้าร้อน และมีทั้งชุดเล็กและชุดใหญ่ให้เลือก มาพร้อมเครื่องเคียงครบรส เป็นข้าวแช่ชาววังที่มีรสชาติอร่อยแบบดั้งเดิม แนะนำให้สั่งของหวานของที่ร้านมาทานด้วย เพราะมีทั้งมะยงชิดลอยแก้ว ปลาแห้งแตงโม ของหวานโบราณที่หากินยาก แต่ที่นี่มีให้สั่งกินได้ตลอดปีเลยค่ะ

ราคาประมาณ : ชุดเล็ก 200 บาท, ชุดใหญ่ 300 บาท

ช่องทาง delivery : 092-926-9190, LINE: @kaochaebaanpranang

Inspire Now ! : วิธีกินข้าวแช่ให้อร่อยและถูกวิธีนั้น ควรเริ่มต้นด้วยการกินของคาวก่อน โดยเริ่มจากลูกกะปิ ไปจนถึงเครื่องคาวอื่นๆ แล้วถึงจะเริ่มกินของหวาน หรืออาจกินสลับกันได้ตามความชอบ และเมื่อตักเครื่องเคียงข้าวแช่เสร็จแล้วจึงตักข้าวตาม พร้อมซดน้ำมะลิลอยที่หอมเย็นชื่นใจ สิ่งสำคัญที่สุดในการกินข้าวแช่คือ ไม่ควรตักเครื่องเคียงใส่ในชามข้าวแช่ เหมือนเวลากินข้าวต้ม เพราะจะกลบกลิ่นหอมของดอกไม้และควันเทียน ควรกินแยกกันจะได้รสชาติที่ดีที่สุด และสามารถเลือกร้านข้าวแช่ delivery ที่เราแนะนำไปทั้ง 7 ร้านได้เลยค่ะ

DIY INSPIRE NOW ให้ฉันตามเทรนด์อาหารสุขภาพได้ไม่ยากใช่ไหม ? ใครที่อยากพักผ่อนในช่วงหน้าร้อน พร้อมกับกินข้าวแช่แสนอร่อย แนะนำที่พักริมน้ำกรุงเทพเลยค่ะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก :facebook.com/khaogroup, facebook.com/lairods, facebook.com/maesiri, facebook.com/RHAANThai, facebook.com/kaochaebaanpranang

Featured Image Credit : pinterest/Ayara Thai